BAOBAB Cafè Milano

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Il 2018 si è portato con sé l’arrivo di una nuova gestione al Baobab Café Restaurant!
La proposta è quella di un menù unico, l’obiettivo quello di servire materie prime accuratamente selezionate dal nostro Chef, nel pieno rispetto del territorio e della
stagionalità, senza però far mai mancare gustosità ad ogni pietanza servita.
Vieni a scoprire l’evoluzione del gusto a tavola e assapora i piatti della tradizione
rielaborati in chiave contemporanea ma con la stessa genuinità di un tempo.

LA COLAZIONE E' SERVITA

La caffetteria

  • Caffè americano € 1,5
  • Caffè corretto € 1,5
  • Cappuccino € 1,4
  • Cappuccino DEK € 1,4
  • Cappuccino di soia € 1,4
  • Cappuccino d'orzo € 1,4
  • Cioccolata € 2,5
  • Espresso € 1,0
  • Espresso DEK € 1,1
  • Latte bianco € 1,2
  • Latte bianco di soia € 1,3
  • Marocchino € 1,2
  • Marocchino di soia € 1,3
  • Marocchino DEK € 1,3
  • Marocchino d'orzo € 1,3
  • Tè e infusi € 3,0
  • Caffè shakerato € 2,5
  • Cappuccino di soia DEK € 1,5
  • Cappuccino di soia e orzo € 1,5
  • Crema caffè grande € 3,0
  • Crema caffè piccola € 2,0
  • Ginseng grande € 1,5
  • Ginseng piccolo € 1,2
  • Latte macchiato € 1,5
  • Latte macchiato DEK € 1,6
  • Latte macchiato orzo € 1,6
  • Latte di soia macchiato orzo € 1,7
  • Latte di soia macchiato DEK € 1,7
  • Orzo grande € 1,5
  • Orzo piccolo € 1,2
  • Aggiunta di panna € 0,5

Dolci

  • Cornetto farcito € 1,3
  • Cornetto liscio € 1,1
  • Cornetto mignon farcito € 1,0
  • Cornetto mignon liscio € 0,9
  • Girella € 0,9
  • Fagottino € 0,9
  • Cornetto vegano € 1,5
  • Muffin € 1,9
  • Muffin Gluten Free € 2,49
  • Paninetto al latte € 1,9
  • Yogurt magro con cereali e frutti di bosco € 2,5
  • Gelato alla crema affogato al caffè € 3,9
  • Macedonia di frutta fresca € 2,99
  • Frutta al naturale € 2,99
  • Dolce al cucchiaio € 2,0
  • Dolce € 3,5
  • Fetta di torta € 3,5
  • Biscotto € 0,9
  • Aggiunta di panna € 0,5
  • Aggiunta di gelato € 1,0

Le centrifughe

  • ACE: Arancia, carota e limone € 4,0
  • DETOX: Mela, sedano, Spinaci, Limone € 4,0
  • VITAMINA C: Arancia, mela, kiwi € 4,0
  • FRESH: Ananas, fragola, zenzero € 4,0
  • ENERGY: Ananas, mela, menta, zenzero € 4,0

Il pranzo E' SERVITo

Tavola fredda

  • Roast Beef, verdure grill e pomodorini € 8,9
  • Prosciutto & Melone € 6,9
  • Crudo di Parma e burrata € 8,9
  • Bresaola della Valtellina, rucola e Grana € 8,5
  • Caprese di Bufala € 7,9

Tavola calda

  • Tagliata di pollo ai ferri col suo contorno € 7,9
  • Rigatoni al pomodoro San Marzano, basilico e stracciatella € 8,9
  • Trancio di orata con crema di peperoni, aceto e fave € 10,9
  • Tagliata di scamone con riduzione di vino rosso all'anice e insalata € 14,9

I contorni

  • Patate prezzemolate, spinacino al burro o verdure grill € 4,0

Panini, piadine o focacce...

  • Crudo di Parma, Rucola, Squacquerone € 6,9
  • Cotto, Pomodoro, Mozzarella, Maionese € 4,9
  • Speck, Brie, Salsa Cocktail € 6,9
  • Mortadella, Zola e Noci € 4,9
  • Salame e Fontina € 3,9
  • Verdure grigliate, Pomodoro confit e Insalata € 4,9
  • Bresaola, caprino, pomodoro e insalata € 5,9
  • Salmone, Primo Sale e pomodoro € 6,9
  • Pizza al trancio € 4,0
  • Toast Classico o Integrale € 3,9
  • Tramezzino € 4,9
  • Focaccina farcita € 2,5
  • Focaccina liscia € 1,9
  • Cornetto salato farcito € 1,9

Insalate

  • Caesar Salad (pollo, salsa Caesar, bacon, scaglie di Grana, crostini) € 9,9
  • Insalata Veggie (verdure di stagione, mais, citronette di arancia) € 8,9
  • Insalata di polpo (polpo al vapore, sedano, patata bollita, basilico) € 8,9
  • Insalata Nizzarda (tonno, patate, fagiolini, pomodoro, olive nere, uovo sodo) € 7,9

L'aperitivo e' servito

COCKTAILS € 6

VODKA

  • SERENDIPITY

    Menta, lime, liq. Sambuco, mela, vodka, prosecco

  • IPANEMA

    Menta, scir, maracuja, arancia, vodka, ginger ale

  • DEFATICANTE

    Vodka, campari, lime, pompelmo

RHUM

  • HEAVYWEIGHT SAILOR

    3 tipi di rum, tia Maria, lime, lime cordial

  • DARK&STORMY

    Rum, zucchero, ginger beer, angostura

  • PLANTER’S PUNCH

    Rum scuro, suc. Limone, arancia, granatina

BURBON

  • BOULEVARDIER

    Bourbon, vermouth, Campari

  • MINT JULEP

    Menta, lime, zucchero, brandy, bourbon

GIN

  • FRENCH75

    Gin, limone, prosecco, granatina

  • BLUEBOY

    Gin, blu curaçao, ananas, prosecco

  • GOLDEN FIZZ

    Gin, limone, zucchero, bianco d’uovo sodo

TEQUILA

  • NEW YORK MARGARITA

    Tequila, lime, triple sec, blue curaçao

  • LATIN LOVER

    Teq. Cachaca, triple sec, succo limone, ananas

  • EL DIABLO

    Tequila, lime, ginger beer, creme de cassis

ANALCOLICI

  • SWEER
  • SPARKLING
  • DRY

BIBITE € 3

  • Cola Cola, Coca Cola Zero 33cl
  • Schweppes Tonica, Lemon 33 cl
  • S. Pellegrino Chinotto
  • Succhio Bio Valfrutta 20cl
  • Tè freddo Pesca, Limone
  • Campari Soda, Sanbitter, Crodino 20cl
  • Acqua Minerale Panna, S. Pellegrino 0,5l

LA CANTINA

FIDELITY CARD

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Per tutte le Aziende interessate è possibile sottoscrivere la Fidelity card di Baobab Café Restaurant, tramite cui i dipendenti avranno diritto al 20% di sconto su qualsiasi consumazione (colazione, pranzo e aperitivo - esclusi prodotti Retail da banco e Tabacchi).

TAKE AWAY

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CATERING

CATERING

Vuoi organizzare un evento aziendale, una festa di laurea o un coffee break? Allestimento, servizio, cibo e bevande... pensiamo a tutto noi!

Baobab Cafè Restaurant

via Pietrasanta 14,
20141 – Milano
Tel. +39 02 5730 8954
E-mail: baobab@baobab-cafe.com

Orario di apertura:
Dal Lunedì al Venerdì: dalle 7:30 alle 20:00
Sabato: dalle 8:30 alle 12:30
Domenica: Chiuso

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