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Il 2018 si è portato con sé l’arrivo di una nuova gestione al Baobab Café Restaurant!
La proposta è quella di un menù unico, l’obiettivo quello di servire materie prime accuratamente selezionate dal nostro Chef, nel pieno rispetto del territorio e della
stagionalità, senza però far mai mancare gustosità ad ogni pietanza servita.
Vieni a scoprire l’evoluzione del gusto a tavola e assapora i piatti della tradizione
rielaborati in chiave contemporanea ma con la stessa genuinità di un tempo.

LA COLAZIONE E' SERVITA

La caffetteria

  • Espresso € 1,0
  • Espresso DEK € 1,1
  • Caffè americano € 1,5
  • Caffè corretto € 1,5
  • Cappuccino € 1,4
  • Cappuccino DEK € 1,4
  • Cappuccino di soia € 1,4
  • Cappuccino d'orzo € 1,4
  • Cioccolata € 2,5
  • Latte bianco € 1,2
  • Latte bianco di soia € 1,3
  • Marocchino € 1,2
  • Marocchino di soia € 1,3
  • Marocchino DEK € 1,3
  • Marocchino d'orzo € 1,3
  • Tè e infusi € 3,0
  • Caffè shakerato € 2,5
  • Cappuccino di soia DEK € 1,5
  • Cappuccino di soia e orzo € 1,5
  • Crema caffè grande € 3,0
  • Crema caffè piccola € 2,0
  • Ginseng grande € 1,5
  • Ginseng piccolo € 1,2
  • Latte macchiato € 1,5
  • Latte macchiato DEK € 1,6
  • Latte macchiato orzo € 1,6
  • Latte di soia macchiato orzo € 1,7
  • Latte di soia macchiato DEK € 1,7
  • Orzo grande € 1,5
  • Orzo piccolo € 1,2
  • Aggiunta di panna € 0,5

Dolci

  • Cornetto farcito € 1,3
  • Cornetto liscio € 1,1
  • Cornetto mignon farcito € 1,0
  • Cornetto mignon liscio € 0,9
  • Girella € 0,9
  • Fagottino € 0,9
  • Cornetto vegano € 1,5
  • Muffin € 1,9
  • Muffin Gluten Free € 2,5
  • Paninetto al latte € 1,9
  • Semifreddo al torroncino € 3,9
  • Semifreddo al tartufo bianco € 3,9
  • Minidessert del giorno € 2,0
  • Yogurt magro con cereali e frutti di bosco € 2,5
  • Gelato alla crema affogato al caffè € 3,9
  • Macedonia di frutta fresca € 2,9
  • Frutta al naturale € 2,9
  • Dolce al cucchiaio € 2,0
  • Dolce € 3,9
  • Fetta di torta € 3,9
  • Biscotto € 0,9
  • Aggiunta di panna € 0,5
  • Aggiunta di gelato € 1,5
  • Cannoncino € 1,0
  • Piadina con Nutella&Panna € 4,0

Le centrifughe

  • IMMUNITY € 4,0

    Finocchio, mela&zenzero
    Barbabietola,carota,limone&zenzero

  • VITAMINICI € 4,0

    Melograno&pera
    Arancia,kiwi&mela

  • ENERGY € 4,0

    Ananas,mela,menta&zenzero
    Arancia,carota&limone

Il pranzo E' SERVITo

Tavola fredda

  • PARMA: Petali di prosciutto crudo nazionale € 7,5
  • CARTONELLA: Julienne di carote, tonno, bocconcini di mozzarella, pomodoro pachino e mais € 6,9
  • VALTELLINA: Bresaola, rucola e Grana in scaglie € 7,9
  • ROAST BEEF: Roast Beef di manzo, tris di verdure al forno e pomodorini confit € 8,9
  • AGGIUNTE: Fiordilatte € 2,0
  • AGGIUNTE: Bufala € 3,0
  • AGGIUNTE: Burrata € 4,0

Tavola calda

  • Rigatoni al pomodoro, basilico e stracciatella € 8,5
  • Chicche di patate al ragù alla bolognese € 7,5
  • Risotto alla Milanese € 7,5
  • Tagliata di pollo con patate al forno € 8,5
  • Polpo scottato su passatina di patate aromatizzate all’ExtraDry e pomodorini confit € 11,9
  • Quiche lorraine con tris di verdure al forno € 7,5
  • Riso basmati e venere, pollo grigliato e contorno a scelta € 10,9
  • Riso basmati e venere, polpo scottato e contorno a scelta € 14,3
  • Riso basmati e venere, quiche lorraine e contorno a scelta € 9,9

I contorni

  • Patate al forno € 3,0
  • Tris di verdure al forno € 3,0
  • Passatina di patate all’ExtraDry con pomodorini confit € 3,0

Panini, piadine o focacce...

  • Pane arabo o ai cereali con cotto, Brie, zucchine e paté di olive € 6,5
  • Pane arabo o ai cereali con mortadella e Zola € 4,9
  • Pane arabo o nero ai cereali con bresaola, rucola e caprino € 6,9
  • Francesino con coppa, zucchine, scamorza e salsa Cocktail € 5,9
  • Francesino con cotto, pomodoro, mozzarella e maionese € 5,9
  • Francesino con crudo, pomodoro, mozzarella e maionese € 6,9
  • Francesino con pomodoro, basilico, mozzarella € 5,5
  • Piadina con cotto, Scamorza, insalata e maionese € 5,9
  • Piadina con crudo, Scamorza, insalata e maionese € 6,9
  • Piadina con salame Milano e scaglie di Grana € 4,9
  • Piadina integrale con bresaola, rucola e scaglie di Grana € 6,9
  • Piadina integrale con pomodoro, insalata, zucchine e melanzane € 5,5

Al banco

  • Focaccina farcita € 2,5
  • Focaccina liscia € 1,9
  • Cornetto salato farcito € 1,9
  • Tramezzino € 4,9
  • Pizza al trancio € 4,0
  • Toast Classico € 3,9
  • Toast Integrale € 3,9

Insalatone

  • CAESAR SALAD: Pollo, salsa Caesar, bacon, Grana € 7,5
  • MARE, MARE, MARE: Totani, gamberetti e surimi & olive nere e cipolla rossa € 7,9
  • AUTUNNONA: Quartirolo lombardo, uva, noci e riduzione al balsamico € 6,9
  • NIZZARDA: Tonno, patate, fagiolini, pomodori, olive nere, uovo sodo € 7,9

L'aperitivo e' servito

COCKTAILS

  • GIN TONIC

    [Gin, Acqua Tonica]

  • GIN LEMON

    [Gin, Lemonsoda]

  • GIN FIZZ

    [Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Soda]

  • GIN MULE

    [Gin, Succo di lime, Ginger Beer]

  • LONG ISLAND ICE TEA

    [Gin, Tequila, Vodka, Rum Bianco, Triple Sec, Succo di limone, Coca Cola, Zucchero liquido]

  • JAPANESE ICE TEA

    [Vodka, Rum Bianco, Gin, Midori, Succo di limone, Lemonsoda, Zucchero liquido]

  • MARGARITA

    [Tequila, Cointreau, Succo di limone]

  • MANHATTAN

    [Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitter]

  • DAIQUIRI

    [Rum bianco, Sciroppo di zucchero, Succo di lime]

  • MOSCOW MULE

    [Vodka, Succo di lime, Ginger Beer]

  • CAIPIRINHA

    [Cachaca, Succo di lime, Zucchero bianco]

  • MOJITO

    [Rum Bianco, Succo di lime, Zucchero bianco, Soda, Menta]

  • HUGO

    [Liquore di fiori di sambuco, Prosecco, Seltz]

  • COSMOPOLITAN

    [Vodka, Cointreau, Succo di lime, Succo di Cranberry]

  • VODKA SOUR

    [Vodka - Sciroppo di zucchero - Succo di limone]

  • WHISKEY SOUR

    [Bourbon Whiskey, Sciroppo di zucchero, Succo di limone]

  • APEROL SPRITZ

    [Aperol, Prosecco, Seltz, Arancia]

  • SPEZZATO

    [Vermout Carpano, Prosecco, Angostura, Seltz]

  • NEGRONI

    [Gin, Bitter Campari, Vermouth Rosso]

  • SBAGLIATO

    [Bitter Campari, Vermouth Rosso, Prosecco]

  • AMERICANO

    [Bitter Campari, Vermouth Rosso, Seltz]

  • VODKA TONIC

    [Vodka, Acqua Tonica]

  • VODKA LEMON

    [Vodka, Lemonsoda]

BIBITE & ANALCOLICI

  • Acqua Naturale o Frizzante 0,5 VETRO

    Servito € 1,8 | Asporto - | Aperitivo € 1,8

  • Acqua Naturale o Frizzante 0,5 PET

    Servito € 1,0 | Asporto € 1,0 | Aperitivo € 1,0

  • Campari Soda VAP

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Coca Cola

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Coca Cola Zero

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Crodino VAP

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Estathé Limone o Pesca

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Ginger Beer

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Chinotto VAP

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • San Bitter VAP

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Schweppes Lemon

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Schweppes Tonic (VAP)

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Valfrutta Succo di albicocca

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Valfrutta Succo di pera

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

  • Valfrutta Succo di pesca

    Servito € 2,0 | Asporto € 1,5 | Aperitivo € 3,0

PREMIUM 3€

  • Gin HENDRICKS
  • Gin MARE
  • Gin PURE SARD
  • Vodka GREYGOOSE
  • Vodka BELUGA
  • Ron MATUSALEM
  • Rum DIPLOMATICO RISERVA ESCLUSIVA

LA CANTINA

FIDELITY CARD

FIDELITY CARD

Per tutte le Aziende interessate è possibile sottoscrivere la Fidelity card di Baobab Café Restaurant, tramite cui i dipendenti avranno diritto al 20% di sconto su qualsiasi consumazione (colazione, pranzo e aperitivo - esclusi prodotti Retail da banco e Tabacchi).

TAKE AWAY

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Hai poco tempo? Approfitta del nostro servizio take away per una colazione o un pranzo... veloce e dove vuoi tu! Scarica la App SmartTouch Menu da stmenu.it, inquadra il QRCode, ordina il tuo take away e ritiralo alla cassa!
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CATERING

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Baobab Café Restaurant

via Pietrasanta 14,
20141 – Milano
Tel. +39 02 5730 8954
E-mail: baobab@baobab-cafe.com

Orario di apertura:
Dal Lunedì al Venerdì: dalle 7:30 alle 20:00
Sabato: dalle 8:30 alle 12:30
Domenica: Chiuso

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